Bianco Di Nera Bio – Les. Agr. Milazzo
€16,90
Vin blanc mousseux sicilien entrer Capuche noire e Inzolie.
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La description
VIN BLANC MOUSSEUX BLANC DE NOIR
NOUVELLE ÉTIQUETTE 2021! Leggermente mosso, è il vin réussi pour une soirée entre amis!
Vin blanc mousseux sicilien entrer Capuche noire e Inzolie.
bouteille 75cl.
Envoi protégé avec un emballage résistant aux chocs et aux changements brusques de température!
Vino Biologico Certificato.
Cantine: Azienda Agricola G. Milazzo.
LES RAISINS:
Mélange de Nero Cappuccio, Chardonnay et Inzolia
TYPE DE SOL:
Sol argileux organique et assez profond
SYSTÈME DE FORMATION:
Guyot
MOMENT DE LA RÉCOLTE:
La fin août – mi-septembre
MÉTHODE DE COLLECTE:
Manuel dans des boîtes de 14 kg
VINIFICATION:
Pressage doux avec pressoirs pneumatiques à poumon fermé
MATURATION:
En acier pour env 4 mois. Deuxième fermentation en autoclave (Système Martinotti)
DE L'ALCOOL:
12 % vol
DESCRIPTION:
Jeune, fresque, un fruité élégant. Bianco di Nera è il FRIZZANTE Milazzo. Empreinte incomparable pour notre court Charmat. Seconde fermentation dans nos autoclaves pendant une courte période pour rehausser les arômes et la douceur du verre avec un impact immédiat.
NOTES SENSORIELLES
Belle couleur jaune paille pâle aux reflets verts. Le nez libère un riche bouquet, in cui le note di mela verde e pera bianca si uniscono a leggeri sentori speziati che richiamano vegetali aromatici. Al palato è fresco e cremoso, révèle une excellente saveur et buvabilité.
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