Descripción

BLANCO DE VINO BLANCO ESPUMOSO NEGRO

NUEVA ETIQUETA 2021! Ligeramente ondulado, y el vino exitoso para una velada con amigos!

Vino blanco espumoso siciliano entrar Capucha negra mi Inzolia.

Botella 75cl.

Envío protegido con embalajes resistentes a golpes y cambios bruscos de temperatura!

Vino Orgánico Certificado.

Cantina: G. Empresa Agrícola. Milazzo.

UVAS:

Mezcla de Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia

TIPO DE SUELO:

Suelo arcilloso orgánico y bastante profundo

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO:

Guyot

TIEMPO DE COSECHA:

El fín de agosto – A mediados de septiembre

MÉTODO DE RECOGIDA:

Manual en cajas de 14 kg

VINIFICACIÓN:

Prensado suave con prensas neumáticas de pulmón cerrado

MADURACIÓN:

En acero durante aprox. 4 meses. Segunda fermentación en autoclave (Sistema Martinotti)

ALCOHOL:

12 % vol

DESCRIPCIÓN:

 

Joven, fresco, un elegante afrutado. Bianco di Nera es el BRILLANTE Milazzo. Huella inconfundible para nuestro corto Charmat. Segunda fermentación en nuestras autoclaves durante un breve periodo para potenciar aromas y suavidad en copa con impacto inmediato..

NOTAS SENSORIALES

Hermoso color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. La nariz libera un rico bouquet., en el que las notas de manzana verde y pera blanca se combinan con ligeros toques especiados que recuerdan a las verduras aromáticas. En boca es fresco y cremoso., revela un excelente sabor y facilidad para beber.