Vino Planeta Controdanza Noto DOC

Controdanza, da "country dance", es un baile tradicional rural cuyos protagonistas se mueven con elegancia en un juego de contrastes y acuerdos. Esto es lo que imaginamos al combinar Nero d'Avola y una pequeña parte de Merlot, cultivado en las tierras blancas de Noto. Una combinación poco convencional, todo jugado entre contraste y armonía.

Notas organolépticas

• Ojos: Rosso porpora tendente al viola
• Nariz: Tipico carattere del Nero d’Avola di Noto: con profumi di gelso e prugna insieme a note di alloro, incenso e note balsamiche equilibrati e resi vivaci dall’aggiunta di un vivace Merlot prodotto sugli stessi terreni calcarei.
• Boca: Acidità armonica e tannini morbidi caratterizzano il palato. Al palato conferma il carattere originale della zona di Noto, dove eleganza e struttura del vino si incontrano perfettamente.