Vino Planeta Controdanza Noto DOC

Controdanza, da "country dance", es un baile tradicional rural cuyos protagonistas se mueven con elegancia en un juego de contrastes y acuerdos. Esto es lo que imaginamos al combinar Nero d'Avola y una pequeña parte de Merlot, cultivado en las tierras blancas de Noto. Una combinación poco convencional, todo jugado entre contraste y armonía.

Notas organolépticas

• Ojos: Rojo violeta con tendencia al violeta
• Nariz: Personaje típico de Nero d'Avola de Noto: con aromas de mora y ciruela junto con notas de hojas de laurel, notas de incienso y balsámicos equilibradas y animadas gracias a la adición de un animado Merlot producido en los mismos suelos de piedra caliza..
• Boca: Acidez armoniosa y taninos suaves caracterizan el paladar.. En boca confirma el carácter original de la zona de Noto., donde la elegancia y la estructura del vino se combinan a la perfección.