Planeta Plumbago Sicilia D.O.C..

Plumbago, con una flor espontánea de un hermoso color violáceo que crece en los bosques que rodean el baglio y los viñedos de Ulmo, es un puro Nero d'Avola.. Proviene del viñedo viejo alrededor del lago Orange que nos regala esta versión suave y afrutada de esta gran variedad siciliana.. Taninos redondos y madera perfectamente equilibrada lo convierten en un vino inmediatamente agradable.. Ideal para cocina mediterránea a base de verduras y cualquier tipo de carne..

Notas organolépticas

• Ojos: Violeta violeta saturada que no puedes esperar para beber..
• Nariz: Plombagina, dominado por el aroma de ciruelas maduras y moras silvestres, muestra rasgos aromáticos agradablemente complejos del incienso, jazmín y trufa negra.
• Boca: La textura del tanino es variada y combina aspectos suaves., dulce y seductora, como un pastel Sacher, a los más difíciles, directo y austero que una barra de chocolate Modica.

Expresiones de gratitud