PELLEGRINO. Jardin Pantelleria Passito Naturale di Pantelleria Doc 2020
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PELLEGRINO.
Jardin Pantelleria Passito Naturale di Pantelleria Doc 2020
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La description
PELLEGRINO.
Jardin Pantelleria Passito Naturale di Pantelleria Doc 2020
À partir de raisins Zibibbo cultivés comme gaules et séchés sur “cannizzi” sous le chaud soleil d'août, un Passito élégant aux arômes d'abricot, fruits confits et figue séchée.
Couleur: jaune d'or tirant sur l'ambre.
Flairer: intense et persistant, avec des notes distinctes d'abricot, miel et figue séchée.
Enthousiasme: harmonieux et miellé, avec des notes de figue séchée et de légères notes d'abricot et de moutarde.
Traditionnel: Desserts siciliens à base de ricotta et crèmes pâtissières; coeurs moelleux au chocolat noir.
Non conventionnel: pot de crème ricotta, confiture de poires et d'oignons.
2020
DOC PANTELLERIA
ZIBIBBO
14.5%
0.5je
12/14 °C
Fortifié
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