La description

Chemin des sacoches Etna Rosso DOC

Un rouge volcanique d'une grande élégance.

Les « Sentiero delle Gerle » Etna Rosso DOC della linea Mandrarossa a été créé pour exprimer clairement le territoire volcanique de l'Etna. Les raisins Nerello Mascalese sont récoltés sur le versant sud-est et vinifiés en cuve, puis ils vieillissent en fûts de chêne français pendant 10-12 environ des mois. Dans le verre il est rouge grenat brillant, avec d'agréables notes de fruits rouges et noirs, épices douces et café. En bouche, il est bien équilibré et structuré, aux tanins bien intégrés dans la texture fruitée. A associer avec des viandes rouges, fromages et charcuteries.

Classification: Etna D.O.C..
Vignes: Nerello mascalese
Producteur: Mandrarossa
Teneur: 75,0 cl
Région: Sicile
Exposition: est
Vinification: acier
Raffinement: botti rovere 10-12 mois
Degré alcoolique: 13,5 % vol.
Température de service: 16-18°C

Région: Sicile

Cantine: Mandrarossa – Settesoli

Vignes: Nerello mascalese

Nom: Etna D.O.C..