Vino Planeta Cerasuolo di Vittoria Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G..

Del campo de Dorilli, entre el mar y las montañas Iblei, conosciuti come luogo di eccellenza del food in Sicilia, nace nuestro Cerasuolo di Vittoria. El nombre del único DOCG en Sicilia deriva de "cerasa", cereza en dialecto siciliano. Se obtiene de las variedades autóctonas Nero d'Avola y Frappato.. Un vino único, riconoscibile e indimenticabile per i suoi sapori giovanili e i profumi di ciliegia, fragola e melograno, dovuti alla particolarità dei suoli e del clima in cui sono coltivate le uve. Un vino che come pochi coniuga tradizione e piacevolezza del vino.

Notas organolépticas

• Ojos: Rosso rubino con tenui riflessi amarena
• Nariz: Vino intrigante con una carica di energia vitale straordinaria a base di frutti di bosco, fragoline, gelso e melograno.
• Boca: Una versione di Cerasuolo estremamente gastronomica che ci piace moltissimo anche per le sue note carnose e pepate. In bocca il vino rispecchia le percezioni olfattive e così ritroviamo felicemente il pepe nero che si mescola alla carruba e alle amarene dolci. Palato scattante con un finale molto sapido e tondo con note di gelso.