Descripción

Costas en Preola Nero d'Avola 2020 – Territoriales – Finca Gorghi Tondi

Coste a Preola es el nombre elegido para rendir homenaje a Sicilia y su biodiversidad: así se llaman los viñedos que se encuentran en este extremo occidental de la isla, cerca del mar mediterráneo, en un área adyacente a la Reserva Natural WWF del Lago Preola y Gorghi Tondi. Los aromas de Coste a Preola Nero d'Avola son un emblema de la belleza de un territorio único, dedicada desde hace miles de años a la viticultura de calidad. Clasificación: Certificación DOC Sicilia: biológico, TI-BIO-009 Procedencia: suroeste de sicilia, campo de Mazara del Vallo, Trapani, do. de San Nicolás, a una altitud de aproximadamente 25 m s.l.m. Uvas: Nero d'Avola 100% Contenido de alcohol: 13,5% Notas de cata: Color rojo rubí brillante con reflejos violáceos.. Buena complejidad en nariz., impacto agradablemente picante, con toques de cereza negra y bayas pequeñas. Rico al paladar, intenso, suave, correctamente tánico, con excelente persistencia. Maridajes: excelente para acompañar segundos platos de carnes rojas a la parrilla, caza, platos de trufa, quesos picantes y maduros. servir a 16-18 ° C