Caponata Modicana Egla 250gr
€3,50
Gamme de produits frais en barquettes courte durée.
La description
La produzione della caponata a Modica e provincia par Egla, a commencé il y a plus de dix ans dans un restaurant réputé de Modica. A l'époque propriété des époux Cicero Emanuele et Rizza Giusy. Être un produit typique de la cuisine sicilienne, Mme Giusy l'a préparé pour le servir aux clients qui ont beaucoup apprécié la délicatesse du plat, la complimentant. Après les innombrables appréciations des clients, les époux Cicero Rizza se sont rendu compte que la bonté de ce produit ne pouvait rester enfermée dans le périmètre du restaurant., une si bonne excellence devait être connue et goûtée par beaucoup de gens.
Les matières premières utilisées sont strictement siciliennes en fait elles sont collectées à quelques kilomètres du laboratoire entre les zones de Scicli, donnalucata, scoglitti et pointe sèche, zones rendues célèbres par la fiction i Inspecteur Montalbano.
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