Caponata Modicana Egla 250gr

Beschreibung

Der Produktion von Caponata in Modica und seiner Provinz von Egla, begann vor mehr als einem Jahrzehnt in einem bekannten Restaurant in Modica. Damals im Besitz der Ehegatten Cicero Emanuele und Rizza Giusy. Als typisches Produkt der sizilianischen Küche, Frau Giusy bereitete es vor, um es Kunden zu servieren, die die Delikatesse des Gerichts sehr schätzten, und lobte sie. Nach den unzähligen Wertschätzungen der Kunden erkannten die Ehepartner von Cicero Rizza, dass die Güte dieses Produkts nicht im Umkreis des Restaurants bleiben konnte., so eine gute Exzellenz musste von vielen Menschen gekannt und geschmeckt werden.

Die verwendeten Rohstoffe sind streng sizilianisch und werden nur wenige Kilometer vom Labor zwischen den Gebieten von Scicli . gesammelt, donnalucata, Scoglitti und trockene Spitze, Gebiete, die durch die Fiktion berühmt wurden i Inspektor Montalbano.