Zisola Sizilien Noto Rosso DOC
€17,50
Der neue Stil von Nero d'Avola
Zisola stammt ausschließlich von Reben, die ad . angebaut werden “Setzling” in der Nähe von Noto, in einer Gegend mit einer einzigartigen Berufung. Die Nähe zum Meer und die Kalksteinstruktur des Bodens ermöglichen es Ihnen, die natürliche Ausgelassenheit von Nero d'Avola . besser auszugleichen, mit großer Frische und Eleganz.
Beschreibung
Zisola stammt ausschließlich von Reben, die ad . angebaut werden “Setzling” in der Nähe von Noto, in einer Gegend mit einer einzigartigen Berufung. Die Nähe zum Meer und die Kalksteinstruktur des Bodens ermöglichen es Ihnen, die natürliche Ausgelassenheit von Nero d'Avola . besser auszugleichen, mit großer Frische und Eleganz.
Unternehmen: Sie bedauern es
Firmensitz: Bekannt, Sizilien
Trauben: Nero d'Avola
Alkohol: 12.55%
Gesamtsäure: 5.78‰
Lage im Weinberg: 130 m.s.l.m.; S / E-Belichtung
Bodenart: Mittlere Textur, mit einer Prävalenz von Kalkstein
Alter der Reben: 10 – 15 Jahre
Ausbildungssystem: Setzling
Rebendichte pro Hektar: 5.550 Pflanzen
Ernte: Handgemacht seit 6 September
Gärtemperatur: 26 – 28 °C
Mazerationszeit: 14 – 16 Tage
Reifung: 10 Monate in kleinen französischen Eichenfässern ab 225 lt (33% Neu)
Abfüllung: September 2019
Ausgang: Dezember 2019
Produktion: 115000 Flaschen
Formate: 750 ml – 1,5 lt – 3 lt
Erster Jahrgang produziert: 2004
Alterungspotential: So weit wie 10 Jahre
Profil: Schöner Körper, Noten von Beeren und Zitrus, komplexer und vielschichtiger Geschmack
Paarungen: Scharfe Fischsuppen, erste Gänge mit Fleisch, rotes Fleisch und gegrilltes Gemüse
Schreiben Sie die erste Bewertung "Zisola Sizilien Noto Rosso DOC”
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.