La description

Bonéra’ Mandrarossa 2019

Bonera di Mandrarossa est un vin rouge composé de Nero d'Avola et de Cabernet Franc et représente une expression innovante en matière de production de vin sicilien. A la vue la robe rubis est traversée par des notes violettes brillantes qui au nez se matérialisent en notes de petits fruits rouges, mûres et amandes fraîches. La gorgée est pleine et riche, soutenu par une structure tannique souple et onctueuse.

CARACTÉRISTIQUES

Nom

Sicile DOC

Vignes

Néron d'Avola 50%, Cabernet Sauvignon 50%

Région

Sicile (Italie)

Gradation

13.5%

Format

Bouteille 75 cl

Vignobles

Vignobles orientés sud et sud-est sur des sols limoneux et sableux

Raffinement

3 mois en barrique et 4 se reposer dans la bouteille

Notes complémentaires

Contient des sulfites

PRIX ET RECONNAISSANCES

Luca Maroni

2018

90 / 100

POUR EN PROFITER AU MEILLEUR

Température. service

16°-18°C

Verre

Verre à ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et moyennement corsés, qui ne nécessitent pas d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite par rapport au corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, améliorer la perception des arômes et limiter leur dispersion

Quand boire

Vin parfait à boire immédiatement, mais il peut bien évoluer s'il est conservé au repos en cave

Vous pourrez le laisser reposer tranquillement en cave pendant 4-5 années