PELLEGRINO. Horatio – Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011
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PELLEGRINO.
Horatio – Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011
Esaurito
Descrizione
PELLEGRINO.
Horatio – Marsala S.O.M. Ambra Secco 2011
Dedicato al famoso ammiraglio inglese Horatio Nelson, che alla fine del Settecento era solito utilizzare il marsala per rifornire la sua flotta considerandolo una bevanda dai particolari effetti benefici curativi.
Colore: ambra chiaro.
Profumo: equilibrato, con sentori di albicocca e fico secco e piacevoli note vanigliate.
Gusto: moderatamente secco con delicate note di albicocca.
Tradizionale: dolci secchi siciliani e dolci di marzapane.
Non convenzionale: stracotto di petto di piccione selvatico al vino marsala avvolto in lardo di suino nero dei Nebrodi.
2011
DOC MARSALA
GRILLO-CATARRATTO-INZOLIA
18%
0.75l
12/14 °C
Liquoroso
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