PELLEGRINO. Horacio – Marsala S.O.M. Ámbar seco 2011

Descripción

PELLEGRINO.

Horacio – Marsala S.O.M. Ámbar seco 2011

Dedicado al famoso almirante inglés Horatio Nelson, que a finales del siglo XVIII utilizaba marsala para abastecer su flota, considerándola una bebida con especiales beneficios curativos.

Color: ámbar claro.
Olor: equilibrado, con notas de albaricoque e higos secos y agradables notas de vainilla.
Entusiasmo: moderadamente seco con delicadas notas de albaricoque.

Tradicional: Dulces secos sicilianos y dulces de mazapán.
Poco convencional: Pechuga de pichón guisada con vino Marsala envuelta en manteca de cerdo negro Nebrodi.

• Vintage:2011
• Nombre:DOC MARSALA
• Enredaderas:GRILLO-CATARRATTO-INZOLIA
• Alcohol:18%
• Formato:0.75l
• Temperatura de servicio:12/14 ° C
• Tipología:Fortificado