Nocera Planet 2018

14,50

Nocera di Planeta ist ein umhüllender und schmackhafter Rotwein aus der Gegend von Messina.

Ausverkauft

EAN: 8020735049008 Artikelnummer: 8020735049008 Kategorie:

Beschreibung

Nocera Planet 2018

Nocera di Planeta ist ein umhüllender und schmackhafter Rotwein aus der Gegend von Messina. Verfeinert in Stahl, offenbart eine olfaktorische Palette mediterraner Macchia, Akzente von kleinen dunklen Früchten, Myrte und Meereserinnerungen, auf einen weichen, satten Körper gestickt, mit einer angenehmen Tanninstruktur und belebt durch eine synergistische Seite von Frische und Geschmack

MERKMALE

Name
Sizilien DOC
Reben
Nocera 100%
Region
Sizilien (Italien)
Gradation
12.5%
Format
Flasche 75 cl
Weinberge
Von jungen Rebstöcken bis ca 30 Meter über dem Meeresspiegel auf Schwemmlandböden, dunkel und tief, reich an Schlamm
Vinifikation
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen 7 Tage mit mehrmaligem Umpumpen
Raffinesse
Ein paar Monate in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES PLANETA NOCERA

Planetas Nocera ist ein eleganter und mediterraner sizilianischer Wein, der auf dem Weingut Messina aus der einheimischen roten Rebsorte Nocera hergestellt wird. Es handelt sich um eine uralte Sorte, die seit Jahrhunderten im Nordosten Siziliens angebaut wird, immer zur Herstellung des berühmten Mamertino verwendet, Nachkomme des gleichnamigen antiken römischen Weins. Weinbereitung nur in Stahl, ermöglicht es Ihnen, die Sortenmerkmale der Rebe hervorzuheben und hervorzuheben, fähig, einen Wein zu verschenken Fresko, lecker, mit zart fruchtigen Aromen und sofortigem Trinkvergnügen.

Der Nocera-Rotwein wurde auf dem kleinsten Weingut von Planeta geboren. Die Baronie liegt in der Nähe von Capo Milazzo, auf einem wunderschönen Vorgebirge, das ins Meer hinausragt. Die Weinberge umfassen eine Fläche von ca 8 Hektar und sind von mediterraner Macchia umgeben 20 Hektar jahrhundertealte Olivenbäume, die eine reiche Artenvielfalt in der Umwelt garantieren. Die Das Klima ist typisch mediterran, Sehr warm und belüftet, beeinflusst durch die milde Meeresbrise. Die Böden sind überwiegend alluvialen Ursprungs, locker und entwässernd, mit der Anwesenheit von Schlamm. Der Lebensraum ist perfekt für rote Rebsorten, insbesondere für Nocera und Nero d'Avola, Aber Planeta hat sich auch dazu verpflichtet, einige fast vollständig aufgegebene Trauben wiederherzustellen: die Vitrarolle, die Lucignola und die Catanese Nera. Die Nocera-Rebe weist nachweislich bemerkenswerte Eigenschaften in Bezug auf Ausgewogenheit und Harmonie auf, was sie zu einer der interessantesten roten Rebsorten der Insel macht.

Der Nocera-Wein von Planeta stammt aus Weinbergen mit Blick auf das Meer, in der herrlichen Gegend von Capo Milazzo. Am Ende der Ernte, Die Trauben werden am Sortiertisch von Hand ausgewählt und nur die besten Trauben werden zur Gärung geschickt, die in Stahltanks erfolgt, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von etwa einer Woche. Vor dem Abfüllen, Der Wein ruht einige Monate in Stahltanks. Im Glas hat er eine brillante und leuchtende rubinrote Farbe. Das olfaktorische Bild ist geprägt von Aromen aromatischer Kräuter aus der mediterranen Macchia, aus Geranien, Aromen von dunklen Beeren, würzige Noten und Jod-Empfindungen. Der Schluck ist sanft, angenehm duftend und fruchtig, mit einer zarten Tanninstruktur. Das Ende ist ausgewogen, mit einem frischen und leckeren Abgang.

FarbeLeuchtendes Rubinrot

GeruchNoten von mediterraner Macchia, Noten von Waldbeeren, mirto, Feigen, Pflaumen-, Mineral- und Meeresempfindungen

GustoLecker, fruchtig, reichhaltig und mediterran, mit angenehmem Tannin-Akzent und integrierter Frische und Geschmack

Nocera Planet 2018

PLANET

Nocera di Planeta ist ein umhüllender und schmackhafter Rotwein aus der Gegend von Messina. Verfeinert in Stahl, offenbart eine olfaktorische Palette mediterraner Macchia, Akzente von kleinen dunklen Früchten, Myrte und Meereserinnerungen, auf einen weichen, satten Körper gestickt, mit einer angenehmen Tanninstruktur und belebt durch eine synergistische Seite von Frische und Geschmack

MERKMALE

Name
Sizilien DOC
Reben
Nocera 100%
Region
Sizilien (Italien)
Gradation
12.5%
Format
Flasche 75 cl
Weinberge
Von jungen Rebstöcken bis ca 30 Meter über dem Meeresspiegel auf Schwemmlandböden, dunkel und tief, reich an Schlamm
Vinifikation
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Mazeration auf den Schalen 7 Tage mit mehrmaligem Umpumpen
Raffinesse
Ein paar Monate in Stahl
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

Slowine
2017
James Saugling
2018
90 / 100
AIS-Leben
2017
Zum Trinken
2017
Rote Garnelen
2018
2 / 3
Robert Parker
2017
89 / 100
Veronelli
2018
88 / 100

UM DAS BESTE ZU GENIESSEN

Temp. Bedienung
16°-18 °C
Glas
Kelch mit mittlerer Öffnung
Calice apertura media

Ideal für leichte und mittelkräftige Rotweine, die zum Öffnen keinen Sauerstoff benötigen. Die etwas schmalere Öffnung als der Glaskörper begünstigt die Konzentration der Düfte zur Nase hin, Verbesserung der Wahrnehmung von Aromen und Begrenzung ihrer Verbreitung

Wann trinken

Evolve

Perfekter Wein zum sofortigen Trinken, aber er kann sich gut entwickeln, wenn er im Keller ruht

Sie können es ruhig im Keller ruhen lassen 2-3 Jahre

 

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