Descrizione

Colomba Frutti Di Bosco Fiasconaro – 1 Kg

La colomba artigianale Fiasconaro ai frutti di bosco è una delle prelibatezze uniche della rinomata pasticceria di Castelbuono. Questa particolare colomba pasquale nella versione ai frutti di bosco è farcita con ribes rosso, fragole, more e mirtillo (tutti lavorati artigianalmente), ma il suo segreto sta negli ingredienti siciliani presenti nell’impasto come: la marsala ed il miele di Sicilia che la pasticceria Fiasconaro è riuscita ad amalgamare in questo strepitoso lievitato.

Una colomba soffice e fragrante, ricca di profumi che richiamano tutta la freschezza e la dolcezza dei frutti di bosco, il dolce pasquale che saprà conquistare i palati più raffinati.

Ingredienti: farina di grano tenero, burro, uova fresche, zucchero, frutti di bosco semi canditi (12%)(ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidita’: acido citrico, conservante: sorbato di sodio), tuorlo d’uova fresche, lievito naturale, miele di Sicilia, zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, marsala, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia.

Glassa bianca: zucchero, grasso vegetale, latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aromi, zucchero in granella