planeta en expansión 2020 Blanco Menfi DOC

Descripción

“extensión” Planeta è un vino bianco da uve Grecanico, Grillo e Sauvignon dal colore paglierino chiaro. Olfatto caratteristico da cui emergono delicati profumi di agrumi, melocotón y frutas tropicales. El sorbo es fresco, cremoso, equilibrado y agradablemente sabroso. Vinificación y crianza en acero.

Nombre: Menfi DOC
Uvas: 70% Grecanico, 15% Grillo, 15% Sauvignon
Productor: Planeta
Contenido: 75,0 cl
Región: Sicilia
Viñedo: Serranuova
Orografía: montañoso, 75 – 250 metros por encima del nivel del mar
Sistema de entrenamiento: Controspalliera, Cordón de espuelas
Vinificación: las uvas, recién elegido, se refrigeran inmediatamente a una temperatura de 8 ° C y luego se seleccionan a mano.
Seguido de prensado y fermentación para 12 días a una temperatura de 15 ° C a una temperatura controlada.
Refinamiento: en acero. El vino permanece sobre sus lías finas hasta marzo del año siguiente a la vendimia.
Contenido de alcohol: 13,5% Vol..