Filetes de salmón en aceite de oliva Sebastiano Drago 200gr
€8,30
Filetes de salmón compactos en aceite de oliva. Excelente como plato principal o para crear nuevos. Sin almidones ni conservantes añadidos.
Agotado
Descripción
El salmon, sacado de la habitación fría, se corta en rodajas, poner a sangrar en agua corriente, colocado en cestas de acero inoxidable (AISI 316) y cocido en agua y sal, no vapor, para mantener intactas las cualidades organolépticas y no dispersar la mayoría de las proteínas. Despues de cocinar, el producto se enfría y manualmente se procede a un pelado minucioso y la eliminación de los huesos. Las rodajas limpias se cortan en filetes y se colocan dentro de tarros de vidrio y leche de diferentes tamaños..
200 gramo
Región (Referido a la sede de la empresa del proveedor.)
Sicilia
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