La description

Fiasconaro Oro Di Manna Panettone Fiasconaro – 1 Kg

Panettone artisanal, au levain naturel, au chocolat au lait et gianduia, recouvert d'un glaçage au chocolat blanc e moulage de mannetti (cannoli de manne). Le paquet contient, en plus du panettone, un pot de crème de manne donne 180 grammes et un spalmino Fiasconaro.

Pas de raisins secs ni de bonbons.

Une idée cadeau très élégante!

Poids net (panettone + crème): 1000 grammes (820g+180g)

Dans 1953, une Castelbuono, Mario Fiasconaro, il a ouvert un glacier sur la place du centre-ville, sans savoir que peu de temps après, merci aux frères, puis, dans les années 90, merci aussi aux enfants, ce bar deviendrait l'entreprise historique renommée dans le monde entier, qui a fait la Sicile connue pour son excellence dans le domaine de la confiserie. Le tournant vient d'une intuition de Nicola, talentueux maître pâtissier, qui choisit d'interpréter le dessert le plus traditionnel de l'Italie du Nord d'une manière méditerranéenne, les Panettone: une belle réussite qui change le destin de l'entreprise, qui n'a cessé de croître depuis. Mais qui a pu rester elle-même.

INGRÉDIENTS:

Panettone: farine de blé tendre, beurre, sucre, Oeuf frais de poules élevées en liberté, enrobage chocolat blanc (10%) (sucre, latté entier en poudre, le beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat latté et à noisettes gianduia (6%) (sucre, pâtes de noisettes, le beurre de cacao, latté entier en poudre, pâtes de cacao, latté poudre écrémée, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille), jaune de Oeuf frais de poules élevées en liberté, levure naturelle (contient farine de blé), miel de Sicile, sirop de sucre inverti, mannetti (2%) (mannitolo, manne (30%)), pâtes à la manne (2%)(sirop de glucose-fructose, manne purifiée en poudre (25%)(mannitolo, manne (30%)), arômes), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, le beurre de cacao, latté poudre écrémée, vente, arôme naturel de vanille. Il peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de lupin.

Crème de manne: Huiles et graisses végétales (girasole, le beurre de cacao, carthame), sucre de canne blanc, poudre de mannite avec manne (13,5%) (mannite, manne (30%)), maltitolo, latté poudre écrémée, noisettes (Corylus avellana), protéines de la latté, cacao poudre maigre, extrait de carthame en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, arômes naturels. Il peut contenir des traces d'autres fruits à coque et / ou de lupin.