Farine pour pain grains anciens siciliens 1KG

La description

La farine de grains siciliens anciens issus de l'agriculture biologique pour le pain il est obtenu en broyant sur pierre divers grains siciliens anciens selon un procédé ancien transmis de génération en génération. Avant d'être moulu sur pierre, le blé est soigneusement tamisé et lavé avec des machines spéciales.. Cela donne un taux d'humidité parfait qui permet un excellent broyage. Les mélange d'anciennes céréales siciliennes c'est un mélange de farines à haute valeur nutritionnelle conçu pour pétrir le pain. Il a un indice de gluten très faible et est donc facilement digestible. À venir issus de l'agriculture biologique et de semences certifiées, le mélange de farine 100% issu d'anciennes céréales siciliennes, c'est un aliment à haute teneur en protéines. Il est riche en sels minéraux, fibre, vitamines et est facilement digestible et d'autres faible teneur en gluten.

L'utilisation de mélange de farine de céréales anciennes Siciliens biologique il est recommandé pour faire un excellent pain à la maison.